Спагетти с чесноком, оливковым маслом и перцем, Запоріжжя

Спагетти с чесноком, оливковым маслом и перцем

Ниже описанное блюдо позволяет ощутить всю остроту и насыщенность жизни. Говорят, что жизнь - это череда белых и черных полос. На самом деле жизнь - это полосы спагетти с острым оливковым соусом и, если Вы не добавите в Вашу жизнь немного остроты, то не сможете понять ее смысл.

Ингредиенты:

петрушка (1 пучок), острый перец (1 шт.), чеснок (3 зубчика), спагеттиDe Cecco (500 г), оливковое масло (50 мл), соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

[img src="http://liquidfruits.com.ua/images/users/1/%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D0%B3%D0%B5%D1%82%D1%82%D0%B8%20De%20Cecco%20%E2%84%9612%201%D0%BA%D0%B3.jpg" alt="" width="350" height="210">

Инструкция:

1. Налить в кастрюлю 4 л подсоленной воды, довести до кипения. Спагетти положить в кипящую воду и варить al dente (10 минут).
2. В сковороду налить оливковое масло. Чеснок разрезать пополам, поджарить вместе с перчиком.
3. Петрушку мелко нарезать. Перчик и чеснок вынуть из сковороды, положить в горячее масло петрушку и спагетти и перемешать. Посолить, поперчить и подавать, украсив острым перчиком.

время приготовления: не более 35 минут